先日、合羽橋へ行ってきました。合羽橋は食器や調理器具などの問屋街で有名ですよね。
問屋というと無造作に商品が並んでいて、おびただしい量のサイズ違いのオタマとか、ラピュタに出てきそうな巨大な鍋とか、何に使うのか分からないようなマニアックな器具だとかを身近に見ることができるお店のイメージ。
逆に、一般の人には探しにくかったり、探し歩いている間に何が欲しいのか分からなくなって疲れてしまったなんてこと、きっと誰にでもあるはず・・・。
そんなあなたのために、お洒落で、"映える"お店を見つけましたので、ぜひ参考にしてみてください♪
合羽橋のおしゃれなお店とカフェ
白食器専門店 Bai-se (バイス)
公式facebook : https://www.facebook.com/baise.tdi/
住所 : 東京都台東区松が谷2-1-12 TDI第2ビル
インスタグラムなどでお洒落な写真を撮るのに、素敵な食器は必須ですよね。ここバイスでは、白くて可愛い食器の品揃えが素晴らしく豊富です。
食器だけでなく、調理器具や収納グッズなども白。
店内は可愛い物好き女子たちで賑わっておりました。
ナチュラルでシンプル、統一感のあるお部屋を目指している方に、おすすめです。
お菓子用品専門店 馬嶋屋菓子道具店
公式webサイト : https://majimaya.com
住所 : 東京都台東区西浅草2-5-4
ここはお菓子作りの道具が買える専門店。クッキー、ケーキ、パン、マドレーヌなどなど、ありとあらゆる道具が揃っています。
6フロアもあって見応え抜群です。
そして、なんと言ってもお店のディスプレイがすごい!階段横の金網にクッキー型が所狭しと並んでいて、その数たるや。。。圧巻です。しかも、地下のラボでオリジナルの型もオーダーできちゃいます。
お菓子作りをあまりしない私ですが、見てるだけでも楽しかったです。
お買い物に疲れたら Café Otonova(カフェオトノヴァ)
公式webサイト : http://www.cafeotonova.net
住所 : 東京都台東区西浅草3丁目10−4
メインストリートから少し外れたところにあるこちらのカフェで、築60年の古民家を改装したというお洒落空間と、素敵なスイーツを楽しみました♪
2階建で吹き抜けがあり、気持ちの良い空間です。音楽にもこだわっていて、DJブースがあり、音楽のイベントも時々開催されている模様。
お酒や食事もあり、夜は大人なひと時を楽しめそうです。
購入品報告
今回はほとんど、先ほどご紹介した「バイス」というお店で購入しました。
いい感じにまとまったお店なので、ついついあれもこれも、、となってしまいました笑
購入品その1:東峰窯の真っ白なプレート 約23cm【バイスで購入】
ひときわ輝いてみえたこの、どこまでも白くてフラットなお皿。静かに存在感を放っていて、ひと目で気にいってしまいました。
株式会社東産工業所という岐阜のメーカーが作っているそうです。このプレートが気に入りすぎて、ウェブサイトやインスタを最近チェックしています。
公式webサイト : https://www.tohogama.com
instagram : @tohogama
購入品その2 : 北の模様帖 紙ナプキン【バイスで購入】
「点と線」という、北海道を拠点に活動する模様製作所の模様を使ったペーパーナプキン。
繊細で優しい柄に惹かれました。お菓子を食べる時に敷いたり、プレゼントのラッピングに良さそうです。
点と線 公式webサイト : http://www.tentosen.info
購入品その3 : 白い調理器具(ホーローフライ返しと調理トング)【バイスで購入】
バイスで感化されて、白い調理器具を購入しました。
ホーロー加工のフライ返しは、つるんとした見た目が可愛いです。使用感は普通です。
下の調理用トングはストッパーが付いていて、閉じた状態でキープすることができるので収納時はとても便利です。先端部は66ナイロン+ガラス繊維とのことで、220℃の耐熱性と-20℃の耐冷性がありますが、カレーやミートソースの色素沈着不可避!!盲点でした。黒にしておけばよかった、と後悔。
購入品その4 : BONO BONO コーヒーメジャースプーンとミニグレーター【バイスで購入】
真鍮カラーのキッチングッズシリーズ「BONO BONO(ボーノボーノ)」。ステンレスにチタンコーティングなので、真鍮のように変色しないし錆びません。
私は経年変化のある真鍮が好きなのですが、こちらも真鍮色に近く綺麗なので2つ購入しました!
左のはコーヒーの袋を留めておくクリップと、軽量スプーンが一体になっている便利アイテム。そして右は薬味などちょっとした物をおろす、おろし金。他にもたくさんあるので、揃えたらかっこいいかも。
使用感は普通に良いです。
購入品その5 : 指楽クマとんぐ【飯田屋で購入】
スライサーやおろし金を使う時、いつも指までいってしまう私。こんなマニアックな商品を発見いたしました。
クマの歯?イボイボが付いていて、しっかり食材を挟み込みます。
これなら安心してリズミカルにスライスできそうです!
飯田屋はとにかくマニアックなキッチン道具、業務用のアイテムを揃えています。マツコの知らない世界でも紹介されたことがあるそうです。
飯田屋 公式webサイト : https://kappa-iida.com
まとめ
というわけで、合羽橋散策レポートいかがでしたでしょうか?
今回ご紹介した購入品を、少しずつ楽天ルームでも載せていきたいと思いますので、よかったらこちらも覗いて見てください。
キッチン道具を新調して、料理のモチベーション高めましょ。